Todo sobre el vino Cabernet Sauvignon, un clásico infaltable El Cabernet Sauvignon es conocido como el rey de las variedades tintas. Cuando está plantado en condiciones adecuadas, como en Maipo Alto, entrega un vino de cuerpo potente, complejo y con un alto po... Ver Más
Concha y Toro triunfa en los The Drinks Business Green Awards 2022 Noticias CyT - 01/12/2022 Concha y Toro resultó ganadora en su respectiva categoría en la 13° versión de los Green Awards, los que reconocen a aquellas compañías de bebidas que van más allá para reducir su impacto en e...
La complejidad del vino Todo sobre el vino - 01/12/2022 ¿Qué hace a un vino complejo? ¿Acaso es un atributo que solo tienen los vinos de gran calidad? ¿Son únicamente para bebedores expertos? Aquí respondemos estas interrogantes y otras más. En pal...
Marcio Ramírez: Mr. Carmenère Todo sobre el vino - 23/11/2022 A cargo de todos los Carmenère de Concha y Toro, el enólogo Marcio Ramírez nos habló de terroir, Peumo, sus vinos favoritos y más. Marcio Ramírez llegó a trabajar a Viña Concha y Toro en el...
Umami: el quinto sabor y su relación con el vino Todo sobre el vino - 23/11/2022 Umami, que en japonés significa “sabroso”, es la palabra que se utiliza para identificar a este misterioso sabor presente en muchos alimentos y también del vino. Se nos ha enseñado que los c...
Concha y Toro recibe 6 medallas de Oro en Catad´Or Wine Awards 2022 Reconocimientos - 17/11/2022 La nueva versión de Catad´Or Wine Awards otorgó grandes reconocimientos a los vinos del portafolio Cellar Collection y Super Premium Brands de Concha y Toro. En esta edición se destacó especialme...
Concha y Toro es destacado por Wine & Spirits en sus “Top 100 Premier Cru” Reconocimientos - 15/11/2022 Este reconocimiento de la prestigiosa revista estadounidense destaca a las viñas y bodegas del mundo con más apariciones entre las 100 Mejores Viñas del Año. Concha y Toro fue destacada por la ...
5 cosas que no sabías sobre el Merlot Todo sobre el vino - 07/11/2022 Porque cada 7 de noviembre se celebra el Día Internacional del Merlot, te invitamos a brindar con esta aterciopelada y elegante cepa tinta, mientras te contamos cinco curiosidades sobre ella. Es la ...
Vino y aceite de oliva Todo sobre el vino - 02/11/2022 En una experiencia culinaria, el aceite de oliva y el vino suelen ser elementos protagónicos. Capaces de amplificar el sabor de cualquier comida, estos productos comparten el hecho de transmitir el ...
Concha y Toro destacó su portafolio premium durante ProWine Sao Paulo 2022 Noticias CyT - 21/10/2022 El evento se realizó entre el 27 y el 29 de septiembre con charlas y degustaciones de las etiquetas de la empresa. Viña Concha y Toro estuvo presente en la mayor feria de la industria de vinos y ...
¡Es tiempo de calabazas! Vino y maridajes - 21/10/2022 Se acerca Noche de Brujas, y con ella la presencia de zapallo/calabaza en todas partes. ¿Quieres incorporarlo al menú y empaparte del espíritu de Halloween? Aquí te damos 3 ideas para prepararlas ...
Destacada participación de Concha y Toro en Premium Tasting 2022 Noticias CyT - 20/10/2022 Más de 300 personas participaron en la ya tradicional degustación a ciegas. El pasado 30 de septiembre se llevó a cabo en el Hotel Mandarin Oriental Santiago la edición 2022 de Premium Tasting Ch...