Noticias CyT Tim Atkin visitó Viña Concha y Toro El Master of Wine británico, Tim Atkin, nos visitó en nuestros viñedos en Limarí y Pirque para degustar las nuevas cosechas del portfolio de vinos de Concha y Toro. ¡Descubre los detalles a conti... Ver Más
Los vinos y sus tipos de guarda Todo sobre el vino - 27/05/2021 Probablemente has escuchado sobre la guarda del vino, pero ¿qué significa esto? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre barricas de madera, tanques de acero, huevos de concreto y más. ...
Chardonnay: ¿Con o sin madera? Todo sobre el vino - 20/05/2021 El Chardonnay es el vino blanco más popular del mundo y gracias a su prestigio ya cuenta con una fecha propia en el calendario. El próximo 21 de mayo es cuando se celebra el Día Internacional d...
Maridajes para celebrar el Día del Sauvignon Blanc Todo sobre el vino - 07/05/2021 Este 7 de mayo se celebra el Día Internacional del Sauvignon Blanc, una de las cepas blancas más plantadas en el mundo. Sus vinos se caracterizan por intensos aromas a cítricos y refrescante acidez...
¿Qué es la maceración carbónica? Todo sobre el vino - 28/04/2021 Ahora que estamos en pleno proceso de vendimia en el Hemisferio Sur, hay veces en que las uvas se van con racimo y todo a los recipientes donde se realizará la fermentación, saltándose el paso por ...
Todo sobre el Malbec Todo sobre el vino - 16/04/2021 Cuando se trata de descorchar una botella de vino, razones hay muchas. Pero si por estos días buscas la excusa perfecta, este próximo 17 de abril es el Día Mundial del Malbec. Para celebrarlo te in...
El ABC del vino Todo sobre el vino - 07/04/2021 No podemos negar que el vocabulario técnico del vino incluye términos que parecen bastante complicados. Especialmente aquellos que explican pasos de su producción. Lamentablemente, estas palabras m...
¡Es tiempo de vendimia! Todo sobre el vino - 05/04/2021 El hito más importante en el mundo del vino ya llegó al hemisferio sur. Es la culminación de aquel proceso tan especial que reúne a la naturaleza junto con la mano de los enólogos, agrónomos, te...
Cómo identificar mejor los aromas Todo sobre el vino - 26/03/2021 Alguna vez compraste un vino motivado por los aromas descritos en la etiqueta, pero luego de beberlo no sentiste nada. Esta historia es mucho más común de lo que pensamos. Probablemente a todos nos ...
5 errores que no debes cometer al regalar un vino Todo sobre el vino - 18/03/2021 1- Guiarte sólo por el precio Por supuesto es necesario tener un presupuesto, nos indica cuánto dinero estamos dispuestos a pagar o no por un vino. Pero es importante saber que la mejor compra no n...
Grandes mujeres en la historia del vino Todo sobre el vino - 08/03/2021 El abrumador dominio masculino en las diferentes industrias no ha sido una excepción en el mundo del vino. A lo largo de su historia, esta bebida ha sido un hilo conductor de culturas, naciones y rel...
Ideas para reutilizar tus botellas y corchos Lifestyle - 23/02/2021 Porque no podemos seguir viviendo sin preocuparnos del planeta, en esta nota te invitamos a reflexionar sobre las acciones después de terminar un vino. Luego de servir la última copa ¿reutilizas la...
