Todo sobre el vino Archives - Page 6 of 8 - Concha y Toro

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Todo lo que necesitas saber sobre el mundo del vino. Conectando a nuestros #WineLovers en el mundo entero.

¿Cómo armar tu propia cava en casa?

Todo sobre el vino - 02/10/2020

Ya sea para el consumo diario o para ocasiones especiales, los amantes del vino solemos tener botellas guardadas siempre. Pueden ser colecciones pequeñas o grandes, pero independiente de su tamaño, ...

Abre esa botella tan especial

Todo sobre el vino - 09/09/2020

Si un día cualquiera no te parece motivo suficiente para abrir esa botella de vino “demasiado bueno” que tienes ahí guardada, entonces crea la ocasión. Pero no esperes más y date un capricho. ...

Vinos que nacen junto al río

Todo sobre el vino - 03/09/2020

Si bien las zonas productoras de vino necesitan de algunos elementos básicos (como la conjugación perfecta entre sol, suelo y agua), hay otros factores que también determinan la calidad y el carác...

El distintivo carácter del Cabernet chileno

Todo sobre el vino - 27/08/2020

¿Sabías que fue una cruza accidental entre las cepas Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, lo que dio origen al Cabernet Sauvignon? Este mágico hallazgo ocurrió en Burdeos en el siglo 17, y lo más in...

Pinot Noir, la cepa rompecorazones

Todo sobre el vino - 18/08/2020

Porque es temperamental y difícil de entender, hay cierto orgullo entre quienes logran cultivarla con éxito y aquellos que descubren buenas botellas. Cuando está en buenas manos, el Pinot Noir es d...

6 libros para wine lovers

Todo sobre el vino - 04/08/2020

¿Pensando en escoger un libro y una copa de vino? A continuación, te recomendamos algunas lecturas que te ayudarán a convertirte en un bebedor más contento y seguro de sus elecciones. Wine ...

Tonelería: Un oficio ancestral

Todo sobre el vino - 30/07/2020

Así es como se llama el arte de hacer barricas (o toneles). Un oficio que aún resiste en el mundo del vino y que, gracias a sus manos artesanas, nos permite disfrutar de vinos redondos y llenos de c...

5 gadgets para beber con estilo

Lifestyle - 23/07/2020

Desde coolers vintage para llevar el vino a un picnic, hasta tapones de botellas o los campeones olímpicos en copa: Zalto. Estos son los accesorios que debes tener para beber como lo hacen los expert...

5 pasos para conservar tu vino (una vez abierto)

Todo sobre el vino - 14/07/2020

¿Sabías que cuando abres una botella de vino, el tiempo empieza a correr en contra? Esto es porque en contacto con el oxígeno, el vino comienza a perder sus sabores y aromas originales. En promedio...

Chardonnay y Pinot Noir: distintas cepas, mismas condiciones

Todo sobre el vino - 09/07/2020

Versatilidad y delicadeza probablemente sea la mejor manera de describir, respectivamente, a estas uvas blanca y tinta. Dos variedades que prefieren los lugares de climas fríos, donde suelen crecer u...

Guía para entender el rosé

Todo sobre el vino - 11/06/2020

Quién no se ha sentido atraído por el hermoso rosa de una copa de vino fría y con ganas de beberla al atardecer de un día de verano. Si bien los rosé son sinónimo de calor y terrazas, su versati...

¿Qué hace que Carmín de Peumo sea un destacado carmenere chileno?

Todo sobre el vino - 01/06/2020

Es constantemente votado como uno de los mejores Carmenere del mundo y ha llegado a definir a esta misteriosa uva. Carmín de Peumo es el icono del Carmenere de Chile, y se cultiva en bloques espec...

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