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Marques de Casa Concha Chardonnay Edición Limitada 2018

De cor amarelo limão brilhante. Este vinho combina riqueza e elegância. Delicados aromas de pera branca, na boca se mostra profundamente concentrado com boa vitalidade, grande estrutura e notas gordurosas. Seu final é de caráter longo e vibrante.
De cor amarelo limão brilhante. Este vinho combina riqueza e elegância. Delicados aromas de pera branca, na boca se mostra profundamente concentrado com boa vitalidade, grande estrutura e notas gordurosas. Seu final é de caráter longo e vibrante.
Descrição geral

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • Chardonnay

Denominação de origem (D.O.)

  • Vinhedo Quitralmán, D.O. Biobío, vale do Biobío.

Vinhedo

Situado em uma das zonas vitivinícolas mais austrais do Chile, o vinhedo Quitralmán está situado a 194 msnm, na ribeira sul do rio Biobío.

Solo

O solo do vinhedo Quitralmán é vermelho argiloso de origem vulcânico, situado acima da ladeira sul da bacia do rio Biobío.

Clima

Clima temperado úmido, quase transição do mediterrâneo. Influenciado pela presença do rio Biobío e a cordilheira dos Andes. Esta temporada se caracterizou por ser moderadamente mais fria do que um ano normal e sem a presença de chuvas durante a colheita.

MATURAÇÃO

12 meses em barris de carvalho francês. (20% novo, 80% de acordo com o uso).

Enólogos

Enólogos

MARCELO PAPA

Marcelo Papa, enólogo da linha Marques de Casa Concha e Diretor Técnico da Vinícola Concha y Toro, tem tido amplo destaque como uma das figuras mais influentes no cenário vitivinícola nacional, sendo escolhido como “enólogo do ano” de 2019 pelo renomado critico inglês, Tim Atkin.

Harmonização

Harmonização

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Peixe

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Frutos do mar

Reconhecimentos

Reconhecimentos

DWWA |

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IWC |

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