Prêmios e reconhecimentos Com 93 pontos na Wine Spectator, o Amelia se torna o melhor Chardonnay do Chile A prestigiosa publicação estadunidense Wine Spectator concedeu 93 pontos à colheita de 2023 do Amelia Chardonnay, um reconhecimento que o posiciona como o Chardonnay mais bem avaliado do Chile ness... Ver mais
Concha y Toro Sessions: for all wine lovers Noticias CyT - 29/07/2021 Com o objetivo de proporcionar conteúdo de valor e promover ocasiões de entretenimento para os wine lovers da vinícola, a Concha y Toro está lançando um ciclo imperdível de sessões gratuitas. ...
Comida mexicana, um patrimônio da humanidade 28/07/2021 Devido a seu valor histórico e a sua inquestionável riqueza, a cozinha tradicional mexicana é uma das poucas gastronomias presentes praticamente no mundo todo. Longe do continente americano e além...
A sustentabilidade no mundo do vinho Tudo sobre vinho - 27/07/2021 Em função da força que a discussão sobre a sustentabilidade ganhou nos últimos anos, hoje nos referimos a ela como um movimento global. O futuro do planeta é uma preocupação urgente que está ...
Casillero del Diablo Reserva Especial, a melhor aposta para este inverno Vinho e harmonização - 26/07/2021 Estes vinhos, cuidadosamente elaborados e intensamente protegidos, são o complemento perfeito para petiscos, uma refeição e uma reunião com amigos. Provenientes de terras especiais, com condi...
Concha y Toro abre ao público seu Centro Turístico em Pirque Noticias CyT - 15/07/2021 Tomando todas as medidas de proteção da saúde de seus visitantes, Concha y Toro começou a receber os amantes do vinho que queiram desfrutar uma experiência enoturística em Pirque. A Concha y ...
4 formas de aprimorar seus conhecimentos sobre o vinho Tudo sobre vinho - 14/07/2021 Sempre acreditei que a melhor forma para aprender sobre vinhos é através de sua degustação. Apreciá-los é uma prática sensorial que, sem dúvida, deve ser experimentada. Claro que, por mais fan...
Carmín de Peumo considerado um dos melhores Carménères do Chile por Patricio Tapia Prêmios e reconhecimentos - 13/07/2021 No artigo “Dois primos tintos”, publicado na revista Wikén do renomado jornal El Mercurio, Tapia faz uma detalhada e completa análise sobre as características únicas do Carménère e do Cabern...
Vinhos e dips Vinho e harmonização - 07/07/2021 Uma excelente companhia na hora do aperitivo são os molhos para passar em torradas e biscoitos, mais conhecidos como dips (do inglês, dipping sauce). Fáceis de preparar e de encontrar prontos em su...
Você já conhece o novo Marques de Casa Concha? Noticias CyT - 06/07/2021 O clássico de origem nobre e espírito inovador renova a sua imagem. A linha liderada por Marcelo Papa apresenta seu novo desenho, moderno e elegante, inspirado na essência de cada origem. ...
Isabel Mitarakis, a poderosa enóloga Noticias CyT - 29/06/2021 Isabel Mitarakis, engenheira agrônoma com especialização em enologia e carinhosamente apelidada de “Chabe”, é uma das integrantes da equipe de enólogos da Concha y Toro. Começou sua carreira...
Tudo sobre os vinhos veganos Tudo sobre vinho - 24/06/2021 Se o vinho é resultante do suco de uva fermentado por leveduras, por que falam de vinhos veganos? Por acaso o vinho contém produtos de origem animal? Os vinhos veganos são aqueles vinhos que a...
