Conoce más sobre esta excelente noticia en nuestra nota.
1- ¿QUÉ ES UN PRODUCTO VEGANO?
Es un producto que no contiene insumos de origen animal, teniendo en cuenta todas las etapas de producción y procesamiento.
Además, el que un producto sea certificado como vegano materializa el compromiso que tiene una empresa en ser transparente y clara respecto a no utilizar insumos de origen animal en la fabricación de sus productos, y por lo tanto que se ha sometido a un proceso de auditoría por parte de una organización independiente que ha verificado que efectivamente sus productos son veganos.
2- ¿QUÉ ES LA CERTIFICACIÓN V-LABEL?
Es el sello vegano de origen suizo más reconocido a nivel mundial. En Chile es otorgado por Vegetarianos Hoy, fundación que tiene la licencia exclusiva para certificar productos en nuestro país y en otros de Latinoamérica.
3- ¿QUÉ VINOS DE CONCHA Y TORO OBTUVIERON LA CERTIFICACIÓN V-LABEL?
Dentro de los vinos que podrán hacer uso de este sello se encuentran:
-Terrunyo Carmenere
-Terrunyo Sauvignon Blanc
-Amelia Chardonnay
-Amelia Pinot Noir
-Marques de Casa Concha Pinot Noir
-Marques de Casa Concha Merlot
-Marques de Casa Concha Rosé Cinsault
-Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
-Marques de Casa Concha Carmenere
-Marques de Casa Concha Etiqueta Negra
-Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon
-Casillero del Diablo Reserva Privada Carmenere
-Casillero del Diablo Legendary Collection Cabernet Sauvignon
-Casillero del Diablo Malbec
-Casillero del Diablo Rosé
-Gran Reserva Serie Riberas Cabernet Sauvignon
-Gran Reserva Serie Riberas Carmenere
-Gran Reserva Serie Riberas Malbec
-Gran Reserva Serie Riberas Chardonnay
-Rosé Concha y Toro
Consultado sobre esta extraordinaria noticia, Marcio Ramírez, enólogo Principal de Peumo, comentó: “Personalmente, he estado abogando por este tema desde hace varios años. Los vinos que me toca elaborar hace ya un buen tiempo se trabajan como aptos para veganos. La obtención del sello viene a reafirmar y reconocer el trabajo que se ha hecho al respecto, pero sobre todo, el sello facilita la comunicación y permite que el consumidor identifique y reconozca fácilmente en góndola los vinos, pudiendo hacer una compra informada y responsable. Cada vez somos más las personas en el mundo que buscamos un estilo de vida más saludable, respetuoso con los animales y con el medio ambiente y este sello va de la mano con esa tendencia global”.
La obtención de la certificación V-Label ratifica, una vez más, el fuerte compromiso de Concha y Toro con la sustentabilidad.
Fuente: Vegetarianos Hoy.