Vinho e harmonização Harmonizações Assustadoras para o Halloween Muito esperada por jovens e adultos, o Halloween está logo ali na esquina, e a atmosfera arrepiante da celebração já está no ar. Fantasias e doces para as crianças; e por que não, um pouco de v... Ver mais
As ceias de Natal ao redor do mundo Lifestyle - 14/12/2020 Este percurso por mesas de vários lugares do mundo através dos pratos típicos de Natal nos mostra um pouco sobre suas tradições e cultura. Desde o tradicional peru de Natal até curries e combos ...
Saiba como nossos enólogos harmonizam um Carmenere Vinho e harmonização - 07/12/2020 Você sabia que se pensava que a cepa Carmenere estivesse extinta no século XIX? Mas, graças às condições meteorológicas e geográficas do Chile, foi possível sua conservação e desenvolviment...
5 harmonizações para o Carmenere Vinho e harmonização - 18/11/2020 O Carmenerese caracteriza por seus sabores condimentados, herbáceos e frutados como de cereja, framboesa, romã e mirtilo. Enquanto seu caráter herbáceo se traduz em notas de pimentão vermelho ass...