Vinho e harmonização Archives - Page 3 of 4

Viña Concha y Toro Language

Wine Blog

Tudo o que você precisa saber sobre o mundo do vinho. Conectando nossos #WineLovers ao redor do mundo.

Harmonizações Assustadoras para o Halloween

Muito esperada por jovens e adultos, o Halloween está logo ali na esquina, e a atmosfera arrepiante da celebração já está no ar. Fantasias e doces para as crianças; e por que não, um pouco de v...

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A melhor harmonização para a sua comida de take away (parte 2)

Vinho e harmonização - 02/09/2021

Comida thai Uma das gastronomias mais complexas do mundo é a tailandesa. Suas receitas extremamente diversas são capazes de proporcionar ao paladar, em separado ou todos juntos ao mesmo tempo, ...

Casillero del Diablo Reserva Especial, a melhor aposta para este inverno

Vinho e harmonização - 26/07/2021

Estes vinhos, cuidadosamente elaborados e intensamente protegidos, são o complemento perfeito para petiscos, uma refeição e uma reunião com amigos. Provenientes de terras especiais, com condi...

Vinhos e dips

Vinho e harmonização - 07/07/2021

Uma excelente companhia na hora do aperitivo são os molhos para passar em torradas e biscoitos, mais conhecidos como dips (do inglês, dipping sauce). Fáceis de preparar e de encontrar prontos em su...

Pratos para um brunch em casa harmonizados com um rosé

Vinho e harmonização - 09/06/2021

Existe algo que seja mais a cara do verão do que uma garrafa de rosé bem gelada? Independentemente dos trovões e relâmpagos lá fora, os vinhos rosé têm a capacidade de nos fazer sentir mais fre...

Harmonizações para comemorar o Dia do Sauvignon Blanc

Vinho e harmonização - 07/05/2021

No dia 7 de maio se comemora o Dia Internacional do Sauvignon Blanc, uma das cepas brancas mais plantadas no mundo. Seus vinhos se caracterizam por intensos aromas a frutas cítricas e por sua refresc...

Vinhos tintos e sobremesas, com certeza!

Vinho e harmonização - 14/04/2021

É comum ouvirmos que os pratos doces devem ser harmonizados com vinhos brancos ou espumantes. Por quê? Porque como regra geral é uma harmonização que dá certo, o que não quer dizer que a combin...

Um brinde pelos Syrah!

Vinho e harmonização - 16/02/2021

Como todos os anos, no mês de fevereiro comemoramos o dia internacional do Syrah, uma cepa extraordinária e de grande caráter e versatilidade. Por quê? É fácil! A uva Syrah é capaz de se adapta...

Desperte seus sentidos com chocolate e vinho

Vinho e harmonização - 10/02/2021

No dia de São Valentim, os presentes mais comuns para o nosso amor costumam ser vinho e chocolate. E por que não, se são ingredientes perfeitos para despertar os sentidos e adoçar a alma? O parado...

Ideias para comemorar o #CheeseLoversDay

Lifestyle - 20/01/2021

Quem poderia imaginar que deixar um pedaço de queijo sob a ação dos fungos antes de comê-lo se transformaria em uma das maiores delícias do mundo culinário? Da mesma forma que com o queijo azul,...

Iguarias para comemorar o Ano-Novo

Vinho e harmonização - 30/12/2020

Para saborear na companhia de seus amigos ou família, estes deliciosos quitutes darão um toque especial aos últimos dias do ano. Aqui compartilhamos suas receitas e, além disso, recomendamos com q...

Cinco vinhos para celebrar

Vinho e harmonização - 30/12/2020

Se tem uma coisa que a maioria de nós curte no fim de ano, são as tão esperadas reuniões com a família e os amigos. Seja para petiscar, para um aperitivo ou para o jantar, não há nada como nos ...

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