Reconocimientos Vino chileno Don Melchor cosecha 2021 es elegido “Vino del Año” por Wine Spectator Viña Don Melchor, filial de Viña Concha y Toro, fue galardonada con su vino ícono Don Melchor 2021, logrando el primer lugar en la prestigiosa lista ‘Top 100 Wines of 2024’ de Wine Spectator. ... Ver Más
Vino y aceite de oliva Todo sobre el vino - 02/11/2022 En una experiencia culinaria, el aceite de oliva y el vino suelen ser elementos protagónicos. Capaces de amplificar el sabor de cualquier comida, estos productos comparten el hecho de transmitir el ...
Concha y Toro destacó su portafolio premium durante ProWine Sao Paulo 2022 Noticias CyT - 21/10/2022 El evento se realizó entre el 27 y el 29 de septiembre con charlas y degustaciones de las etiquetas de la empresa. Viña Concha y Toro estuvo presente en la mayor feria de la industria de vinos y ...
¡Es tiempo de calabazas! Vino y maridajes - 21/10/2022 Se acerca Noche de Brujas, y con ella la presencia de zapallo/calabaza en todas partes. ¿Quieres incorporarlo al menú y empaparte del espíritu de Halloween? Aquí te damos 3 ideas para prepararlas ...
Destacada participación de Concha y Toro en Premium Tasting 2022 Noticias CyT - 20/10/2022 Más de 300 personas participaron en la ya tradicional degustación a ciegas. El pasado 30 de septiembre se llevó a cabo en el Hotel Mandarin Oriental Santiago la edición 2022 de Premium Tasting Ch...
Concha y Toro destaca con altos puntajes en Descorchados 2023 Reconocimientos - 18/10/2022 El reconocido periodista y crítico de vinos Patricio Tapia, dio a conocer la más reciente edición de su guía Descorchados sobre vinos chilenos. Los más de 30 vinos de Concha y Toro que están s...
4 maridajes infalibles para mezclas tintas Vino y maridajes - 17/10/2022 Por décadas las mezclas tintas han sido seleccionadas como el vino por defecto para acompañar platos principales a base de carnes de res, de caza o cordero que se sirven con salsas intensas. Pero, ...
Aprende a detectar defectos en un vino Todo sobre el vino - 06/10/2022 ¿Sabías que muchas veces consumimos vinos sin saber que eran “defectuosos”? Dicen que sobre gustos no hay nada escrito, sin embargo, en el mundo del vino hay ciertos parámetros sobre los que es...
Casillero del Diablo te invita a vivir una experiencia legendaria junto a Pedro Pascal Lifestyle - 06/10/2022 El concurso premiará con un Meet & Greet con Pedro Pascal y una estadía de 3 días y 2 en Estados Unidos. ¿Te gustaría vivir una experiencia legendaria que incluye un Meet & Greet con Ped...
La variedad de uva que mejor se da en Chile Todo sobre el vino - 30/09/2022 Le preguntamos a tres enólogos de Concha y Toro cuál es, a su parecer, la cepa que mejor se da en Chile. Aquí entregan sus respuestas y de paso, recomiendan un vino para comprobarlo. Isabel Mita...
Decantar el vino: por qué y cómo Todo sobre el vino - 30/09/2022 Hace algún tiempo hablamos sobre decantadores cuando respondimos a la pregunta “¿por qué el vino necesita respirar?”. Pero este temido objeto a veces no sólo sirve para incorporar oxígeno. D...
Un corte de carne para cada vino Vino y maridajes - 26/09/2022 Preparamos esta sencilla pero completa guía para que escojas el mejor maridaje para diferentes cortes de carnes rojas. Un maridaje indiscutido para los vinos tintos son las carnes rojas. Pero, ¿te ...
