Todo sobre el vino Peumo: el corazón del Carmenere chileno El trabajo de Viña Concha y Toro en torno al Carmenere no solo ha sido una labor de profunda dedicación, sino un verdadero rescate del patrimonio vitivinícola de Chile, preservando y elevando una p... Ver Más
Destacada participación de Concha y Toro en Premium Tasting 2022 Noticias CyT - 20/10/2022 Más de 300 personas participaron en la ya tradicional degustación a ciegas. El pasado 30 de septiembre se llevó a cabo en el Hotel Mandarin Oriental Santiago la edición 2022 de Premium Tasting Ch...
Concha y Toro destaca con altos puntajes en Descorchados 2023 Reconocimientos - 18/10/2022 El reconocido periodista y crítico de vinos Patricio Tapia, dio a conocer la más reciente edición de su guía Descorchados sobre vinos chilenos. Los más de 30 vinos de Concha y Toro que están s...
4 maridajes infalibles para mezclas tintas Vino y maridajes - 17/10/2022 Por décadas las mezclas tintas han sido seleccionadas como el vino por defecto para acompañar platos principales a base de carnes de res, de caza o cordero que se sirven con salsas intensas. Pero, ...
Aprende a detectar defectos en un vino Todo sobre el vino - 06/10/2022 ¿Sabías que muchas veces consumimos vinos sin saber que eran “defectuosos”? Dicen que sobre gustos no hay nada escrito, sin embargo, en el mundo del vino hay ciertos parámetros sobre los que es...
Casillero del Diablo te invita a vivir una experiencia legendaria junto a Pedro Pascal Lifestyle - 06/10/2022 El concurso premiará con un Meet & Greet con Pedro Pascal y una estadía de 3 días y 2 en Estados Unidos. ¿Te gustaría vivir una experiencia legendaria que incluye un Meet & Greet con Ped...
La variedad de uva que mejor se da en Chile Todo sobre el vino - 30/09/2022 Le preguntamos a tres enólogos de Concha y Toro cuál es, a su parecer, la cepa que mejor se da en Chile. Aquí entregan sus respuestas y de paso, recomiendan un vino para comprobarlo. Isabel Mita...
Decantar el vino: por qué y cómo Todo sobre el vino - 30/09/2022 Hace algún tiempo hablamos sobre decantadores cuando respondimos a la pregunta “¿por qué el vino necesita respirar?”. Pero este temido objeto a veces no sólo sirve para incorporar oxígeno. D...
Un corte de carne para cada vino Vino y maridajes - 26/09/2022 Preparamos esta sencilla pero completa guía para que escojas el mejor maridaje para diferentes cortes de carnes rojas. Un maridaje indiscutido para los vinos tintos son las carnes rojas. Pero, ¿te ...
Marques de Casa Concha obtiene certificación vegana en todas sus variedades Noticias CyT - 22/09/2022 Alineados a la tendencia global en torno a un consumo de alimentos y bebidas más sustentables y conscientes, Marques de Casa Concha obtiene el sello V-Label, certificación de origen suiza reconocida...
Mi plato chileno favorito: 3 críticas gastronómicas responden Vino y maridajes - 15/09/2022 Invitamos a 3 cronistas gastronómicas a que nos contaran cuál es su plato favorito de la cocina chilena, y con qué vino lo maridan. Sus respuestas nos dan cuenta de una gastronomía diversa que va ...
Unrated llega a Chile: una propuesta disruptiva Noticias CyT - 13/09/2022 La marca llega a desafiar las reglas de la industria del vino. Ya está disponible en Chile Unrated, el nuevo Cabernet Sauvignon que busca desafiar los estándares de la industria del vino con una pr...
