HOME keyboard_arrow_right DESCUBRE LOS VINOS keyboard_arrow_right VINHOS PREMIUM keyboard_arrow_right CASILLERO DEL DIABLO RESERVA VIOGNIER 2018

Casillero del Diablo Reserva Viognier 2018

Proveniente do Ródano na França, esta variedade é aromática e de grande potência no paladar. Em Casillero del Diablo as uvas do Vale de Casablanca dão vida a um Viognier de frescura excepcional, com aromas de damasco e fruta do conde, como também de baunilha e tostado.
Proveniente do Ródano na França, esta variedade é aromática e de grande potência no paladar. Em Casillero del Diablo as uvas do Vale de Casablanca dão vida a um Viognier de frescura excepcional, com aromas de damasco e fruta do conde, como também de baunilha e tostado.

Descrição geral

Variedade / Estilo

  • Viognier

Denominação de origem (D.O.)

  • Vales de Limarí e Casablanca

Vinhedo

Provenientes dos vales costeiros ideais para a produção de vinhos brancos, este vinho aproveita de forma perfeita toda a frescura que entrega o favorável clima na zona graças à influência do Oceano Pacífico. Este fator, somado às boas condições de solo permite criar um vinho aromático e com uma marcada estrutura.

Solo

Terrenos de morros suaves

MATURAÇÃO

Guardado em barricas de carvalho francês e tanques de aço inoxidável

Enólogos

JAVIER SOLARI

Javier Solari é engenheiro agrônomo pela Universidade Mayor e é, desde muito jovem, amante do vinho. No ano 2000 cursou a especialização em Produção e Tecnologia do Vinho na Universidade do Chile. Neste ano obteve o título Enologic concedido pela Associação de Engenheiros Agrônomos Enólogos. Atualmente, Javier também está a cargo de diferentes vinhos para a linha Casillero del Diablo e faz parte da equipe de enólogos da marca Super Premium da empresa, Marques de Casa Concha.

puntos

Six Nations Wine Challenge - Gold Medal | October 2017

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Harmonização

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Peixe

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Legumes

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